Formeuse à steaks

Formeuse_a_steackFormeuses à steaks

A l’aide d’un poussoir sous vide qui sert de doseuse, la formeuse moule les steaks à basse pression.
Cadence : 55 steaks / minute.
Formes et volumes au choix, les moules sont très simples à changer.
Les steaks tombent un par un sur un tapis voire même directement dans les barquettes.

Pour en savoir plus : Formeuse_a_steak